Данный узел предназначен для обработки перегретым паром макаронных изделий с целью предания им повышенной стекловидности, "активизации" клейковины и, как следствие, повышение прочностных характеристик изделий при сушке, хранениии и варки.
| Наименование параметра | Ед. изм. | ПГ-1 | ПГ-2 | ПГ-3 |
| Пределы рабочего давления в котле пастеризатора, не более | кГс/см2 | 3 | 3 | 3 |
| Объем котла пастеризатора, не более | л | 25 | 25 | 50 |
| Расход воды (пара*) на питание пастеризатора, не более | л/час | 15 | 20 | 40 |
| Установленная мощность | кВт | 12 | 22.5 | 44.25 |
| Потребляемая мощность* | кВт/ч | 8,5 | 15 | 28 |
*Предусмотренно подключение узла к существующей паровой системе заказчика (при наличии таковой). Давление пара в системе должно быть не менее 3.5 Атм(Бар) и температура не менее 140°С. В этом случае расход электроэнергии составит 1кВт/ч на привод вибролотка и вентилятор обдува изделий.
ПГ-1 предназначен для комплектации линий производительностью до 150кг/ч.
ПГ-2 предназначен для комплектации линий производительностью до 400кг/ч.
ПГ-3 предназначен для линий производительностью свыше 400 кг/ч.
Срок гарантийного обслуживания до полутора лет
