MENU
Оборудование для производства макаронных изделий, купить в Казахстане / Сушильные камеры / Шкафная сушильная камера производительностью 750 кг

Шкафная сушильная камера с разовой загрузкой до 750 кг

Шкафная сушильная камера с разовой загрузкой до 750 кг

 Сушильная камера разрабатывалась в первую очередь для сушки вакуумных длиннорезаных макаронных изделий, но может быть использована как для сушки короткорезанны макарон, так и овощей, корнеплодов, орехов и других продуктов.

 Сушка производится на бастунах или лотковым способом в среде движущегося сушильного воздуха с автоматически поддерживаемыми параметрами.

 Вакуумные макароны обладают более высокими потребительскими свойствами в отличие от простых, и взамен этого требуют более пристального внимания на стадии сушки. Предприятие ООО ПКП "БИД" предлагает так называемый низкотемпературный способ лотковой сушки, основанный на мягком, длительном воздействии сушильного воздуха на изделия с целью сохранить целостность и привлекательный вид макарон в готовом виде.

 Представленная сушильная камера изготавливается из современных теплосберегающих материалов, что обеспечивает максимальную экономию энергоресурсов и долговечный срок службы.

Технические характеристики
Наименование параметра Значение
Мощность ТЭН 24 кВт
Мощность электромотором 4 кВт
Установленная электрическая мощность* 28 кВт
Средняя потребляемая мощность, кВт на 1 литр выпаренной влаги 1 - 1.5
Продолжительность сушки вакуумных макарон 6-16 час
Количество тележек 8 шт
Количество лотков в тележке 25
Количество бастунов в тележке 36
Размер: Длина Ширина Высота в мм 4120х2820х2500
*Предусмотренно подключение сушильной камеры к существующей паровой системе заказчика (при наличии таковой). Давление пара в системе должно быть не менее 3.5 Атм(Бар) и температура не менее 140°С.
 При подключении сушильной камеры к паровой системе среднее потребление электрической мощности составит 3.5 кВт/час и потрбление пара составит 11 кг/час
 

Подготовленный продукт укладывается на лотки(короткорез) либо развешивается на бастуны (спагетти), которые устанавливаются в тележки, после чего тележки помещаются в сушильную камеру, где равномерно обдувается нагретым воздухом. Обдув осуществляется шестью осевыми вентиляторами внутри шкафа, влажный воздух вытягивается двумя центробежными вентиляторами, которые находятся снаружи. В пульт управления камеры установлен контроллер обеспечивающий поддержание заданных климатических параметров в автоматическом режиме. Память контроллера рассчитана на 40 программ по 19 шагов каждая ( одна программа — один вид изделия). Камера выполнена из сэндвичпанелей, что позволяет существенно сократить потери тепла и сэкономить электроэнергию. При необходимости некоторые конструктивные моменты могут быть изменены, в зависимости от конкретных задач поставленных клиентом.

Рекомендуется использовать оборудование - круглосуточно. 
Срок гарантийного обслуживания до полутора лет.

Контакты
 
"БИД" ООО ПКП Украина
  49124 Украина, Днепр, ул.Липовая, 10
  bid@bid.dp.ua
  +38(056)372-50-22, +38(056)729-51-21
  bid.dp

Отдел продаж и технические консультации:
  +38 (067)630-12-15
Анатолий Назаренко

Производственный отдел и техподдержка:
  +38(067)636-00-47   ma@bid.dp.ua
Андрей Моргун

Представитель в Казахстане
 050013, г. Алматы, пр-т Аль Фараби, 15, бизнес центр "Нурлы-тау"
  +7(701)720-76-77
  bid.pasta.kz@gmail.com
Булат Сыздыков

Представитель в Индии:
  Kaustav Engineering 500/1 Mohishila Conony, Asansol-3, West Bengal, India
  kaustav.engineering@gmail.com
  +91(963)50-95-406, +91(933)31-00-367
Представитель в Европе:
  OUR BUSINESS Spka z o.o. Al.Mireckiego 22, 41-200 Sosnowiec, Poland
  ourbusiness0615@gmail.com
  +48(690)44-90-93
Представитель в Узбекистане:
  "Engineering Solutions" Ltd, O'zbekiston Ovozi 21, Tashkent, Uzbekistan Republic
  engisol@yandex.ru
  +99(893)397-46-88, +99(897)745-07-20
www.engisol.gl.uz